2020年1月14日,一年一度、备受瞩目的武汉市2019年“定心肉菜超市”评选揭晓。全市1000家超市加入此次评选,经由强烈的角逐,尊龙凯时仓储钢都店、吉庆街店、唐家墩店、常青路店、鹦鹉洲店、首义路店、华东天地店、东方雅园店、吴家山店、同砚广场店、天纵城店、新洲店、紫微星店和蔡甸店14家门店荣膺定心肉菜超市单位。
“守初心、担使命、找差别、抓落实”,自2017年起,尊龙凯时仓储响应市政府招呼,在湖北省内率先申报建设定心肉菜树模超市。近三年来,尊龙凯时仓储累计获评1家省级定心肉菜树模超市、24家市级定心肉菜树模超市,成为湖北省内超市行业获评数目最多,达标质量最优的商超企业。
随着生涯水平的一直提高,消耗者对食物清静更为关注。食物清静关系国计民生,关系社会协调稳固。公司从维护消耗者基础利益出发,致力提升企业管理水平,建设常态化的培训、执行、检查循环机制,做到“质量可靠、危害可控、票据可查、源头可溯、数据可享、责任可追”,一直完善食物清静包管步伐,确保宽大消耗者“舌尖上的清静”。
坚持寻源采购
包管商品品质新鲜
尊龙凯时仓储坚持源头管控,起劲探索生鲜商品源头直采谋划模式,“菜采田头,瓜采地头,果采山头,货采源头”,从商品品质、商品竞争力、食物清静等多维度举行对标、开发了蔬果新产地、加工厂,一直加大初级农产品的源头直采规模,现在农产品直采品种比例高达80%以上,现在在武汉市超市行业内,尊龙凯时仓储农产品直采规模最大、品种最多,真正意义上实验了从农田到餐桌的直采谋划模式,包管商品货采源头,品质新鲜。
坚持生鲜商品可溯源
全历程监视更定心
尊龙凯时仓储投入项目专项资金,研发实验二维码追溯手艺管理,使用对门店电子称系统升级,消耗者通过手机追溯可盘问到农产品养殖历程中农药信息、生产允许、质料泉源信息等,实现了种养、加工、流通及消耗的全历程追溯及监视,为流通行业食物质量清静追溯系统的建设树立了新的标杆,在行业内起到刊行动用。
坚持生鲜商品全程冷链配送
新鲜康健快捷有包管
为包管食物新鲜康健快捷的送到消耗者的餐桌,尊龙凯时仓储配备有先进的生鲜PC加工中心和结构合理、智能联动的冷链配送中心,通过借助ERP、WMS、RFID等先进手艺手段在生产环节和配送环节举行严酷的产品质量控制,在湖北省形成2.5小时全程冷链的配送圈,最大限度的将新鲜、鲜味、清静的食物快捷的送到省内消耗者的餐桌上。
坚持生鲜商品五星管理
全员重视食物清静落到实处
尊龙凯时仓储按期开展包管食物清静的各项实操和理论培训,并量化目的、分级认领、限期达标。公司总部、区域、门店团结行动、全员加入,组织线上专项培训、宣贯定心肉菜超市标准规范、食物标识标签梳理规范、流程制度台账建档和前后场客栈清洁卫生消毒等,每月开展三级互评检查,从进货源头、索证索票、清洁卫生、用具消毒等方面,监控门店食物清静有用落到实处,审核实验一票反对制,包管商品销售环节的清静卫生。
“定心肉菜超市”声誉既是宽大消耗者的赞誉,也是企业一直提升食物清静的顽强动力。2020年,尊龙凯时仓储将“不忘初心、切记使命”,在公司党委准确的向导下,用顽强的刻意和有力的行动,进一步牢靠定心肉菜商品品质,坚持围绕食物清静“四个最严”的指示精神,让宽大消耗者看到转变、感应温暖、获得实惠,知足消耗者对优美康健生涯的一直神往。
(供稿:仓储公司党办、营运中心)